Nog niet zo lang geleden was de cranberry alleen op het Waddeneiland
Terschelling een bekende plant. Daar bestond zelfs een oude legende
die verklaarde hoe deze bes op het eiland terecht was gekomen.
Tegenwoordig staat de cranberry bekend als ‘superfruit’, een bes vol
gezonde vitamines, mineralen en antioxidanten. Is de term ‘superfruit’
een correcte weergave van de werkelijkheid of is hij verzonnen door
snelle reclametypes? Uiteraard willen we graag geloven dat cranberry’s
gezond zijn, maar er zijn veel meer fruitsoorten die dergelijke
gezondheidsclaims kunnen waarmaken. Volgens de laatste inzichten
blijken cranberry’s zelfs nog meer kwaliteiten te bezitten dan de term
‘superfruit’ doet vermoeden.
Dit boek volgt de reis van de cranberry door de geschiedenis en de wetenschap. In dit boek wordt een poging gedaan om waarheid en werkelijkheid te scheiden van de vele mythes en legenden rond de cranberry.
Fred de Vries (1959) woont in Harlingen en is schrijver van een aantal boeken over psychologie en biologie. Het meest bekend is hij als schrijver van ‘Storm in je Hoofd – Handboek PDD-NOS’

Extra informatie: Gebonden: harde kaft, 96 pagina's Met illustraties Verschenen: juli 2011 Gewicht: 459 gram Formaat: 215 x 198 x 14 mm Flevodruk Harlingen BV

Vries, Fred de, De Cranberry Prijs Euro 17.50   In Winkelwagentje

Bij u in huis op: woensdag

Populaire titels binnen deze rubriek: Dominique Stulens Nicotineverslaving een mythe : achter de schermen van het rookgordijn : de final-stop methode Zorgboek Manisch-depressieve stoornis Zorgboek Zorgboek Depressie Zorgboek Voedselallergie Zorgboek Mannen 45+ Nieuwe kansen Zelfzorgboeken Zorgboek hoofdpijn S. Kollaard, C. Flens Zorgboek ADHD Zorgboek Zorgboek Artritis psoriatica Zelfzorgboeken Patrice van Efferen Modern medisch woordenboek Praktische snelzoekgids van A-Z Midprice Sarah Brewer Leven met astma De natuurlijke aanpak B.F. de Jong De Ultieme penisverlengingsgids Rianne Engels, Hans Blaauwendraat Geen Gezicht Over een vrouw op een fiets en een ziekte zonder gezicht R. Iedema Je bent er een of je kent er een reis door het landschap van adhd bij volwassenen Dr. Andrew Lockie Homeopathie Principes & toepassingen in de praktijk F. de Vries De Cranberry geschiedenis en toekomst van de grote veenbes Just Eekhof, Arie Knuistingh Neven, Wim Opstelten Kinderkwalen Professor Françoise Forette, Anne Eveillard Beter omgaan met ziekte van Alzheimer Praktische raadgever Boris Hansel, Anne Eveillard Beter omgaan met cholesterol Praktische raadgever Fred de Vries Tornado handboek ADHD J.A.P. Born Help ! Ik wil een maagband lees alles over afvallen met een maagband