internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
leeg Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Home pagina pasen
Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons

 
Nederlands Buitenlands  |   Alles  Titel  Auteur  ISBN                 

Kunstuitingen: Tekenen, schilderen, muziek, architectuur..
Bouwkunst, architectuur
Bij u in huis op: woensdag
Bestel vóór: 23:15


Eat this!

het kookpunt van publiek domein

€ 29.50

Idee?n, aanbevelingen en visies over het vormgeven van publieke ruimten m.b.t. het verstrekken van voedsel zoals restaurants, marktplaatsen, winkels, etc.

Recensie:
De Volkskrant
Hilde de Haan 13-07-2006
'Voedsel leidt tot verrijking van het publiek domein, menen de architecten Nio en Almekinders. In EAT THIS! beschrijven ze beroemde markten en bedenken ze eetgelegenheden.(...) Aanleiding voor EAT THIS! was nieuwe Europese regelgeving. (...) Een nekslag voor de klassieke markt, vonden de architecten en de zoveelste verarming van de eetcultuur. Daarom schreven zij dit boek.(...) Maar wat vooral opvalt is de bijzondere vorm van het boek, geïnspireerd op het bonnenboekje dat Chinese afhaalrestaurants gebruiken. Elke pagina is eenzijdig bedrukt, en in tien genummerde stukjes opgedeeld. (...) Als pleidooi voor een rijke eetcultuur is dat op zijn zachts gezegd gewaagd, maar het boeit méér dan welke nota ook'

Extra informatie: 
Paperback / softback
280 pagina's
Met illustraties
Juni 2006
898 gram
230 x 161 x 31 mm
Uitgeverij Duizend & Een
Achterkant:
Bekijk de achterkant

Bij u in huis op: woensdag
Bestel vóór: 23:15